Episode 1 - #10kgmatfraenpallekarm
Velkommen til denne challengen – der vi skal dyrke 10 kg mat fra en pallekarm.
Her kan du se første episode i denne serien.
(Om du foretrekker å lese, ligger manuset lenger ned).
Reklame:
Dette er innhold opprinnelig publisert i medlemsportalen min - vil du mer innhold som dette - for eksempel videoserien Matauk med pallekarm, så bli med der. (meld deg inn nederst på siden).
Her kan du se hvordan jeg har fylt pallekarmen. (Anbefaler å se den på IG - med Chris Holsten som synger til!)
Under her kan du se planen skissert.
Her får du tips til å bygge pallekarm selv:
Og her kan du lære å bygge pallekarm-lokk:
Her kan du se hvordan du kan så squash - og agurk som det er på tide å begynne med nå:
MANUS
Velkommen til denne challengen jeg inviterer dere med på i år – der vi skal dyrke 10 kg mat fra en pallekarm.
I linker i dette innlegget kan du se hvordan komme i gang med pallekarmen.
Et lite obs i forhold til hvordan du skal fylle karmen. Vi skal ikke så gulrot her i dag, men litt senere. Det hadde jeg glemt når jeg fylte karmen – og jeg puttet masse trestokker i bunn av karmen (ble gjemt på videoen). Gulrot vil ha en lett og porøs og homogen jord, som ikke er altfor næringsrik. Så kanskje kan akkurat den avlingen gå på tryne her – men jeg holder meg til planen også får vi heller nøye oss med stutt-korte gulrøtter. Men du MÅ ha rette gulrøtter – kan du fylle en karm ekstra på høyden, eller bare droppe mer av det ukomposterte innholdet i karmen og bare fylle med kompostjord.
Jeg har plassert karmen slik at nord er der og sør er der nedover mot skråningen. Det ligger ingenting inntil den – så her er det mulighet for å utnytte lyset på utsiden også.
Så til sakens kjerne. Hva skal vi så her i dag.
Siden jeg vil at alle skal kunne hive seg med på dette prosjektet fra skratch – hadde jeg ikke tenkt til å plante noe jeg har forkultivert. Jeg tar utgangspunkt i at denne karmen er det eneste du som kanskje nybegynner dyrker i år – og da må du ha litt forskjellig har jeg tenkt.
Det jeg begynner med er å sette nedi noen solbærkvister i jorden på nordsiden av karmen. Dette fordi jeg skal så en rad sukkererter her. Så popper jeg hull på 3-4 cm til sukkerertene, med 10 cm mellomrom– ikke helt ut i kanten, og putter 2-3 frø i hvert hull. Jeg lukker ikke fåren enda – for da ser jeg hvor jeg må holde litt avstand senere.
Løk er den første hovedavlingen herfra. Jeg håper vi skal kunne høste minst fem kg løk.
Jeg har målt opp akkurat 500 gram løk her, der jeg har funnet at den gjennomsnittlige løken veier ca. 4 gram. Det vil si jeg har omtrent 125 løker her. Jeg har skissert at jeg vil ha seks rader løk – da får jeg 20 cm mellom radene- dersom de ytterste står helt uti kanten. Til slutt ble det 19 løker i hver rad med ca. 3 cm innbyrdes avstand (sentrum til sentrum). Da ble det noen til overs hos meg. Da kan du bare poppe dem ned der du synes du får plass!
Jeg pleier å bare trykke løkene ned i jorden. Sett løken noen cm under jord. Da blir den litt ekstra beskyttet mot kulde også.
Så skal jeg så noe hurtigvoksende i mellom.
Reddik for eksempel – blir når den sås i mai ferdig på kun 4-5 uker. Det samme vil asiasalat – jeg har valgt en mizuna salat som vokser fort og gir digge blader som smaker litt som rukkola, bare mye bedre. Her velger du litt innen bladvekstene som det passer deg. En plukksalat med ulike typer er også et godt valg. Jeg skal også så noen Little gem helt øverst her – fordi jeg ønsker å la dem stå igjen til senere.
Du kan velge å så reddik i hver rad -eller du kan så litt reddik og litt salat, eller bare salat dersom du ikke liker reddik. Det kommer an på hva dere liker og hvor mye dere spiser.
Jeg drar opp ganske grunne fårer mellom løkene og sår frøene ganske tett. Kanskje1-2 reddik frø per cm. Tettere for salaten.
I hvert hjørne bakerst skal jeg så grønnkål. Jeg lager et lite hull – også putter jeg nedi 2-3 frø. Jeg ønsker bare en plante – men kniper bort to dersom alle kommer opp – eller så setter jeg dem et annet sted.
Jeg skal også så squash i to potter jeg tar med meg inn i stuevinduet. To frø i hver potte- i et minidrivhus-godteboks. Så skal jeg komme tilbake til hvor disse skal plasseres!
Nå dekker jeg igjen fårene. Nå er alt på plass. Så vanner jeg litt med myk stråle.
Nå legger jeg på et lokk – som jeg har bygd av en palle. Det gjør ikke noe at den ikke passer. Alternativt setter over noen bøyler og legger et stykke fiberduk over. Dette skaper litt drivhuseffekt som gjør det både varmer og at ikke jorden tørker så raskt ut oppi her.
Om du bor i mye høyere klimasone enn meg – typ 7 eller 8, må du kanskje vente med setteløken til slutten av mai. Når du ser at langtidsvarselet ikke viser minusgrader frem mot siste frostdato. (Se medlemsvideoen Når kan jeg plante ut). Men resten kan du bare kjøpe på med NU!
Fremover nå kommer jeg til å lufte om det blir full sol på dagtid. Tett igjen til natta. Vanne om det blir tørt. Men ellers skal det få stå sånn til vi ses igjen neste gang. Og da håper jeg vi kan plante litt squash og kanskje høste noe reddik?
Håper du henger med! Og om du vil tipse noen av dine venner om å være med på denne utfordringen – setter jeg stor pris på om du brer om deg av invitasjoner! De kan være med en måned og melde seg ut igjen om det ikke er noe for dem!
Da gjenstår det bare å si takk for denne gang – og på gjensyn!
Bli medlem
Få tilgang til medlemartikler, videoer, videoserier og livesendinger. Du får tilgang til alt med det samme. Abonnementet løper til det sies opp - ingen bindingstid.
