Velkommen til min blogg!

Her finner du det meste du trenger å vite om kjøkkenhage og om hvordan bruke ressurser rundt deg, sette dem i kretsløp for å spare penger, tid og utslipp.

God titt!

Maria Berg Hestad Maria Berg Hestad

Sprukne hvitløk?

Vi bør høste hvitløken i tide før skallet sprekker opp, ellers lagrer den ikke så godt, men det glapp for meg i år og nesten halvparten av hvitløkene sprakk. Her er tips til hva jeg gjør med dem.

Les mer
Maria Berg Hestad Maria Berg Hestad

Vaske flaske med kulekjede

Det blir mye vasking av flasker for den selvforsynende saftkjerringa. Dette er min hittil beste måte å vaske flaskene på - der de faktisk blir like skinnende rene på innsiden som på utsiden.

Les mer
Maria Berg Hestad Maria Berg Hestad

Hvorfor en hønsehenger?

Jeg har bygd en hønsehenger for å flytte hønene rundt på gården, så de kan beite ulike områder. Her kan du lese hvorfor:

Les mer
Maria Berg Hestad Maria Berg Hestad

Jeg holdt nesten på å gi opp surdeigen 

Mange gir opp surdeigsbaksten - jeg gjorde det nesten selv. Men her deler jeg mine beste tips og triks - både motivasjonsmessig, men også for å få luftig og ikke sur surdeigsbakst.

Les mer
Maria Berg Hestad Maria Berg Hestad

Dig`bar urtekarm

På tide å gi urtene et bed. Men jeg har ingen bed ledig, så da får jeg vel fikse det først!

Les mer
Maria Berg Hestad Maria Berg Hestad

Gratis gjødsel til hagen

Det er ikke meningen at vi grønnsaksdyrkere skal ruinere oss for å kjøpe gjødsel til hagen. Slik vil ikke jeg ha det – derfor har jeg i årevis vært selvforsynt på både jord og gjødsel til egen hage. Det er så gøy! 

Les mer
Maria Berg Hestad Maria Berg Hestad

Høste og lagre oregano

Oregano er en av de viktigste urtene vi har, vi bruker mye av det både på pizza, i tacokrydder og i urtesalt.

Les mer
Maria Berg Hestad Maria Berg Hestad

Skap jord | Planter i tomatkrok

Nå har vi kommet en bit ut i juni og det er på tide å plante ut tomatene. I denne kroken er det mye lunere og varmere enn ellers i hagen. Håpet er å kunne høste litt tomater herfra i år - om ikke får jeg i alle fall ei jord som er mye mer plantbar til andre greier neste år!

Les mer
Maria Berg Hestad Maria Berg Hestad

Plantebord til planterom

Slik bygde jeg et plassbygd plantebord til det nye planterommet av et gammelt bord.

Les mer
Maria Berg Hestad Maria Berg Hestad

Skap jord uten å kjøpe | Ny serie

Vil du lære hvordan skape jord fra «ingenting»? Forvandle plena di om til en dyrkbar oase. I en ny serie i medlemsportalen min viser jeg hvordan jeg skaper jord fra ressurser rundt meg.

Les mer
Maria Berg Hestad Maria Berg Hestad

Lun tomatkrok av paller

Jeg har ikke drivhus enda på gården, men jeg nekter å ikke dyrke tomater - så da får jeg gjøre det beste ut av det - jeg bygger en lun tomatkrok - og selvsagt av paller.

Les mer
Maria Berg Hestad Maria Berg Hestad

Drivbenk av gammelt vindu

Nå trengte jeg en drivbenk jeg kan så ulike greier i på gården – og når noen gamle teglsteiner, rester etter konstruksjonsvirke og ett gammelt vindu var det jeg hadde, måtte det bli en old-fashion drivbenk på meg. 

Les mer