Klyp meg i armen! Jeg er utrolig stolt over å være finalist til Ingrid Espelid Hovigs Matkulturpris 2026. Temaet er beredskap og lokal matkultur – les juryens begrunnelse og gi din stemme her! 🗳️
I denne episoden kan du se åttende og siste episode i denne serien. Pallekarmen skal høstes ferdig og vi skal endelig oppsummere.
Bli med å høste hasselnøtter! I denne videoen viser jeg hva du bør se etter, hvordan du høster og hvordan du bør lagre dem. God titt!
I denne videoen viser jeg hvordan jeg har gjort om denne tomatfiaskoen til et paradis for hvitløk - uten å frakte verken noe inn eller ut av denne kroken.
Å lage sin egen sjampo er både lettvint og gøy - du kan til og med tilføre dine egne urter og ville vekster for en hår-boost. Jeg har ikke vasket håret med noe annet på to år.
På høsten lager jeg mye kimchi – både fordi jeg har lært meg å elske smaken på denne komplekse syrlige kål-miksen som er supernyttig for fordøyelse og ernæring – men også fordi det er en suveren måte å ta vare på kålen fra høsten og til neste år.
Hvert år kommer denne frosten som jula på kjerringa på meg.
Bygg en varmbenk for å kickstarte sesongen og bli selvforsynt på bladgrønnsaker fra mars/april du også!
Jeg får ikke nok løv. Jeg mottok nettopp 30 søppelsekker løv fra vaktmesteren på skolen, de ble til og med levert på døra. Heldige meg!
Forvandle uperfekte gulrøtter til fargerik beredskapsmat som står seg i romtemperatur i årevis – helt uten strøm! Her får du en komplett, kvalitetssikret guide til trykkhermetisering. Bli med inn på kjøkkenet, lær det kritiske skru-trikset for glassene, og se hvordan mine egne feil ble til videoens viktigste læringspunkter. 🫙✨