Høstefesten i gulrotåkeren bød på et herlig sammensurium av farger, krokete gaflerog bittesmå mini-gulrøtter! Men hvordan sorterer du avlingen for å unngå lagringssvinn, og hvordan lagrer du best de store vintergulrøttene når du hverken har jordkjeller eller kjølerom? Slik sorterer jeg for økt beredskap.
Jeg sanker materialer i naturen til julekransen jeg skal binde senere. Det haster med å få dem i hus før snøen og frosten låser dem fast i bakken. Dette må du se etter:
Her gir jeg deg alle mine tips og triks for å lagre gulrøtter – enten du har en kald kjellerbod eller bare varme rom i huset. Det finnes garantert flere lagringsmuligheter for deg enn du tror av denne jordens oransje gull! ✨🥕
Klyp meg i armen! Jeg er utrolig stolt over å være finalist til Ingrid Espelid Hovigs Matkulturpris 2026. Temaet er beredskap og lokal matkultur – les juryens begrunnelse og gi din stemme her! 🗳️
I denne episoden kan du se åttende og siste episode i denne serien. Pallekarmen skal høstes ferdig og vi skal endelig oppsummere.
Bli med å høste hasselnøtter! I denne videoen viser jeg hva du bør se etter, hvordan du høster og hvordan du bør lagre dem. God titt!
Hvert år kommer denne frosten som jula på kjerringa på meg.
Bygg en varmbenk for å kickstarte sesongen og bli selvforsynt på bladgrønnsaker fra mars/april du også!
Jeg får ikke nok løv. Jeg mottok nettopp 30 søppelsekker løv fra vaktmesteren på skolen, de ble til og med levert på døra. Heldige meg!
Forvandle uperfekte gulrøtter til fargerik beredskapsmat som står seg i romtemperatur i årevis – helt uten strøm! Her får du en komplett, kvalitetssikret guide til trykkhermetisering. Bli med inn på kjøkkenet, lær det kritiske skru-trikset for glassene, og se hvordan mine egne feil ble til videoens viktigste læringspunkter. 🫙✨