Jeg vil bygge en hugelkultur fordi jeg i ett område av kjøkkenhagen sliter med høyt vannspeil og derfor vil jeg sjekke om en hugelkultur kan gjøre at jeg likevel kan dyrke på denne plassen. Men hva er en hugelkultur lurer du kanskje?

Hugelkultur betyr noe sånt som en dyrknings-haug. Originalt består den av en grøft fylt med trestokker pakket tett sammen, før de dekkes av andre lag med hageavfall, gjødsel og til slutt jord.

Fordelen med en hugelkultur er at vi får:

Bedet blir både mer tørketålende, fordi treverket holder på fuktighet og avgir det om det blir tørt.

et bed som økes i overflate, fordi den får en buet form.

Legges den øst-vest, kan vi dyrke sol-elskende vekster på solsiden og skyggetålende vekster på baksiden.

Og bedet blir bedre drenert, som følge av den opphøyde formen og at treverket suger til seg overskuddsvann- det er denne effekten jeg primært er ute etter her.

Bedet vil også avgi næring suksessivt over flere år, siden det inneholder materialer som komposterer i ulik hastighet.

Jeg har ikke sett at hugelkultur har blitt frontet akkurat på vannsyk jord tidligere – men jeg tenker at de burde fungere siden bedet blir opphøyd. Jeg har også tilgang på uendelig mye stokker og greiner og treverk, så jeg vil teste om dette kan løse problemene jeg har med vannsyk jord i kjøkkenhage.

Dette var ikke så påfallende i høst når jeg bestemte plassering av kjøkkenhagen, men har blitt påfallende gjennom vinteren at her står det vann over tid.

Istedenfor å drenere, vil jeg heller bygge i høyden slik at røttene til vekstene slipper å stå i vann, men vannet blir her som et reservoar når det trengs. Vi har ikke bodd her ett år enda og jeg vet ikke hvordan jorden er gjennom hele året, så jeg vil ikke drenere unødig. En hugelkultur kan uansett ikke bli feil, tenker jeg.

Slik gjorde jeg:

Vi gravde en grøft – eller dam, der vannsamlingen var verst. Ideelt så skaver man av gresstorven og legger den til siden før man graver ett spadetak dypere og legger denne jorden i bøtter.

En hugelkultur av denne størrelsen (10 meter må ses på som en treningsøkt) – jeg tar 5 meter av gangen og fordeler arbeidet utover, for å ikke overbelaste armer og rygg.

Så fyller vi nedi store råtnende stokker vi har funnet rundt om på tomten. Det er spesielt gøy når det splæsjer søle overalt – i følge jentene.

Så legger jeg ulike lag med materialer.

Gresstorv skavet av tidligere

Silogress.

Hønsestrø

Mer silo

Jeg kunne brukt løv, tang, høy, gressklipp, ull – hva du enn har tilgang på.

På toppen legger jeg jorden jeg gravde ut under gresstorven.

Jeg vil dyrke store kålvekster på denne kulturen og da trenger jeg ikke mengder med jord – jeg trenger bare nok jord akkurat der jeg skal plante, men kanskje blir det behov for å supplere litt før planting?

Reklame

Vil du se mer av hvordan jeg bygger opp denne kjøkkenhagen fra scratch på den nye gården vår – deler jeg mer om det i medlemsportalen min – der får du umiddelbart tilgang til alle jevnlige rundturer jeg har tatt herfra , en mengde videoer og artikler, samt at jeg sender live en gang i måneden og svarer på spørsmål fra medlemmer, og der får du tilgang til et lite samfunn av likesinnede.

Featured