Hvorfor bli uavhengig av matvarebransjen!
Jeg har fått nok av hvordan matvarebransjen sikrer seg mer og mer makt og kontroll over hele verdikjeden i matsystemet vårt. Vi trenger et maktskifte her - der bønder får reell råderett over egen produksjon, rettmessig inntekt, og vi forbrukere får tilbud om mer ekte mat i butikken, ikke større utvalg av ultraprosessert dritt designet for å gjøre oss avhengig - eller mer importert frukt og grønt i overflod for å sikre stort overskudd til systemet - og enorme matsvinn påført oss alle.
Klikk på høyre side av bildene over for å bla igjennom.
Først må vi sikre et levende og bærekraftig (også økonomisk) landbruk i Norge, og da må vi først sikre at bøndene kan leve av det de produserer - det er det ett fåtall som klarer i dag, og hver dag legger 3-4 bønder ned. Først når vi får et økonomisk bærekraftig landbruket, kan vi snakke om ekte bærekraft!
Og da må du og jeg og alle andre forbrukere reise oss og bruke forbrukermakten vår til å skifte denne makten tilbake til der den hører hjemme. Blant bønder og folk, ikke hos matvaregigantene som tar alt overskuddet på bekostning av vår helse og egen evne som nasjon til å brødfø oss selv!
Det er ikke bøndenes ansvar å sikre vår selvforsyning og beredskap - det er mitt og ditt ansvar - og det ansvaret tar - eller fraskiver vi oss, hver dag når vi velger hva vi spiser!
Vi må velge norsk mat, hver dag - og det haster før det ikke er noen bønder igjen!
Nå skal jeg gjøre meg mer uavhengig av matvarebransjen - for det går an, enten hard core - eller i light versjon. Det viktigste er at vi er bevisst hvilke valg vi gjør og hva de betyr! Praktiske tips deler jeg i neste innlegg.