Pastinakk i melkekartong

Kan vi forkultivere lange rotgrønnsaker som pastinakk – svaret er ja! Med melkekartong så klart.

Akkurat som med gulrøtter, går det fint å forkultivere pastinakk i melkekartonger.

Her kan du se en såing jeg gjorde i fjor og plantet ut her. Jeg glemte helt å tynne, så her har de vokst frem i en tett klynge. Her ble det 8 pastinakker fra en melkekartong.

Grunnen til at vi ikke kan prikle gulrøtter og pastinakk eller andre lange rotgrønnsaker, er fordi dersom vi forstyrrer røttene – så vil de bli gaflete istedenfor lange og rette – som vi synes er mer praktisk å skrelle og lagre og lignende.

Joda, noen kan vel bli gaflete selv om de har vokst i melkekartonger også. Det blir de dersom de møter på en hindring som en stein eller lignende.

Pastinakk kan stå i jorden over vinteren i alle deler av landet – har jeg hørt, den overvintrer i allefall lett som en plett her hos meg.

Det gjør den til en av de aller ypperste beredskapsgrønnsakene – siden den kan lagres på aller enkleste og lavteknologiske vis. Vi alle burde ha noen pastinakker i jorden over vinteren.

Det er også en av de med høyest energitetthet – altså den gir mer næring enn potet, så denne kan holde sulten unna.

Og du kan så den nå altså – i melkekartonger – sette dem i en plastkasse med lokk – så får du en liten tjuvstart på våren også – og plante dem ut når du har bedet klart.

Se videoen min om gulrøtter i melkekartong om du lurer på hvordan.

Reklame:

Dersom du vil lære mer om å dyrke grønnsaker – så sjekk gjerne ut boken min Matauk med pallekarm, så skal jeg lære deg å bli en ninja grønnsaksdyrker.

Lykke til!

Bli med i medlemsportalen

Synes du min formidling er viktig? Da har du mulighet til å bidra til at jeg kan fortsette å være uavhengig - ved å bli medlem av min medlemsportal. Der får du en mengde praktiske tips til hvordan dyrke jernet i kjøkkenhagen, og du kan medle deg ut igjen når du vil! Les mer om fordelene her.

Medlemsportal

kr 79,00

Hver måned