Så blomkål og brokkoli igjen nå!

Du er kanskje travelt nok opptatt med å få alle plantene ut i kjøkkenhagen akkurat nå - og det siste du tenker på er å så noe nytt? Men da er jeg her for å fortelle deg at i midten av juli og begynneslen av august kommer ganske mange av bedene dine til å bli tomme. Da høster vi tidlige poteter, løk, hvitløk, brokkoli og blomkål, tidlige gulrøtter. Dersom du sår brokkoli og blomkål eller andre typer kålvekster du foretrekker NÅ, også gulrot i melkekartong passer å så nå, så kan du på det tidspunktet ha 6-8 uker gamle, store planter å sette ut der det blir ledig i bedene. Så kan du høste digge kålhoder til høsten igjen, og ikke bare i juli/august - slik du risikerer dersom du har sådde disse kun ved en anledning!

Kål vokser aller best utover høsten. Da blir det kjøligere i været og mer fuktighet, slik kål liker - så de fineste og mildeste brokkolihodene får jeg alltid på høsten, av såingen jeg gjør i slutten av mai.

Thank me later!

//Maria

Reklame: I boken min Matauk med pallekarm har jeg laget er forsalg på 11 ulike pallekarmer der du kan høste to avlinger per sesong. Der får du huskelister hver måned og en skjematisk oversikt over hva du må huske å så når, for å ha planter å sette ut når du høster avling nr. 1.