Lag en løkbunt - til å henge på veggen
Løk lagres fint i romtemperatur, bare det er ganske tørt. Slik lager jeg en løk-bunt, tilnærmet en flette, til å henge på veggen.
🧅Løken vil ha det tørt og luftig – og det mest plassbesparende er da å henge den opp i bunter som kan henge på veggen. Til forskjell fra hvitløk, er det ikke så gunstig å flette løken bare i den tørre stilken, fordi denne er tynn i forhold til vekten av løken og kan dermed briste.
Slik bunter jeg kepaløken
🧅Heng opp en snor i en krok, lag en løkke og knyt i bunn.
🧅Finn frem en av de mest robuste løkene du finner, stilken skal sitte godt.
🧅Klipp av røtter og trim inn stilken til ca. 10 cm.
🧅Lag en løkke og stram rundt stilken så løken sitter fast i bunn av løkka.
🧅Den neste løken trimmer du også og trer bare stilken inn i løkken, og snurrer stilken noen ganger rundt snoren og under løken, stram den nedover.
🧅Fortsett sånn til toppen.
🧅Knyt en løkke av overskyggende snor og heng opp på et tørt luftig sted.
🧅Bare vri av løker ovenfra gjennom vinteren. Ved å stramme inn løk-stilken og forsegle den på denne måten- lagrer løken ekstra godt. Ofte lagrer løkene helt til mars- april neste år. Derfor er løk noe av det enkleste å bli selvforsynt på - fordi vi har gunstige lagringsforhold; på kjøkkenet. Lær mer om å dyrke egen mat som monner - på mariaberghestad.no
Se video-klippet som illustrerer fremgangsmåten under: (først utgitt som en Reel på IG):
Annonse for egen medlemsportal:
Bli en dyrkediller
Lær mer i medlemsportalen min – der får du umiddelbart tilgang til en mengde videoer og artikler, samt at jeg sender live en gang i måneden og svarer på spørsmål fra medlemmer. Der får du også tilgang til et lite samfunn av likesinnede. Meld deg på under!
Få tilgang til medlemartikler, videoer, videoserier og livesendinger. 79 kr per måned eller 899 kr per år - og du får tilgang til alt med det samme. Abonnementet løper til det sies opp - ingen bindingstid.
Relaterte innlegg
Nå skal vi se på resultatet fra den frøsådde løken.