Månedens utvalgte frø - september og oktober
Nå finner jeg frem såbrettene, minidrivhusene, godteboksene og andre brede beholdere og gjør meg klar for mikrogrønt bonanza.
I samarbeid med solhatt.no.
Hver måned fremover i år, 2021, kommer jeg til å plukke ut mine fem favoritter å så for den aktuelle måneden. Frøene har jeg plukket ut fra min fine samarbeidspartner solhatt.no. Om du kjøper frøene via linken, så får jeg endel av salget, uten at det koster deg noe ekstra. Tusen takk!
Mikrogrønt
Spirer er supermat. De er ultranæringsrike og kan brukes som vanlig bladgrønt i salat eller som topping på knekkebrødet. De er også ganske dyre i innkjøp og har begrenset holdbarhet i butikken - derfor er det perfekt å dyrke de selv i vinduskarmen på denne tiden av året - når det begynner å bli litt mindre utvalg ute i kjøkkenhagen.
Å dyrke mikrogrønt er ikke så annerledes enn å bredså frø for spiring, bare at nå er vi veldig rause med frøene, slik at det monner. Nå er det spirene vi høster ved å klippe de av nede ved basen når de har utviklet ett bladpar. Alternativt kan du velge å klippe av toppen over et bladpar, så vil de vokse ut igjen noen flere ganger. Dersom du tilfører lys vil spirene vokse mer og blir grønne, om du setter spirene i en skuff (i mørke) vil de bli bleke. Så lenge det er spirene du skal spise, er det kun fuktighet og varme de trenger for å vokse frem. Perfekt for den mørke tiden på året.
Vil du lese mer om hvordan jeg gjør det, se her: Mikrogrønt som monner
Her månedens utvalgte sorter til dyrking av mikrogrønt:
Reddik China rose
Basilikum
Solsikke
Palmkål
Kinagressløk
Annonse for egen medlemsportal:
Bli en dyrkediller
Vil du bli medlem av mitt crew Dyrkediller - meld deg på under og få tilgang på eksklusivt materiale og bli med i sosialt samfunn med andre likesinnede.
