Spør du meg - er årets beste julegave bøker som viser flere folk hvordan dyrke mer mat på hjemmebane! Og nå er det julekampanje!

Vi som dyrker selv må stille oss selv dette spørsmålet hele tiden. Jeg også.

Høsten er tid for ryggsmerter og justering av aksept og list for min del!

Denne egendyrkede teen har ersattet kaffen hos meg.

Hvorfor og hvordan jeg slutta med denne vanen som hadde fast grep om meg!

Jeg har 7 uker gamle kyllinger boende i mitt drivhus. Kyllinger sover på bakken, men unge høns vil etterhvert ha behov for å vagle når de sover, så derfor skal jeg nå bygge et hus til dem hvor de kan sitte å vagle.

Pepperrot er en flerårig rot med pepperig smak – som minner om wasabi. Ofte er det pepperot som brukes, istedenfor wasabi, i mange wasabi-produkter. Men til forskjell fra wasabi er pepperroten hvit.

Det sto et gammelt epletre her på tomta da vi tok over. Det er et syrlig mateple som er veldig utsatt for skurv og flekker - og det er ikke så interessant å spise. Det jeg gjorde da var å lære meg å pode!

Vi kjøper tilnærmet aldri juice i butikken. Juice er for oss luksus og kos. Men det er også en fin måte å ta hånd om store mengder eple. Derfor er vi veldig fornøyd med helgas innsats – der vi plukket og presset 180 kg epler til 90 liter prima juice som vil gi oss ca. 2 liter juice i uka det neste året. Slik gikk det til.

Dette bedet er like vakkert som det er bærekraftig!

Denne müslien er enkel, men knallgod, og inneholder relativt få basisvarer og en fin måte å bruke egne, eller naboens epler. Nedfallsfrukt er ypperlig.

I denne karmen vokser det det nå gresskar, agurk og bønner. Hittil har jeg høstet 8 kg gresskar, nesten 1 kg agurk og 1 kg bønner.

I denne videoen forteller jeg om elefanthvitløken - som egentlig ikke er en hvitløk, men som er i nærmere slekt med purreløk.

Mattilsynet fører ganske strenge regler for hva som er lov og ikke lov å gjødsle med når vi skal produsere mat for salg. Her gir jeg en oversikt over hva som er lov - og ikke lov.

Jeg skrev denne boken – med kraft i bekymringen som jeg kjenner for maten vår!

Slik tenker jeg å gjøre meg mer uavhengig av matvarekjedene! Gjøre bevisste valg!

Jeg har fått nok av den grådige matvarebransjen!

I år har jeg ikke lykkes med agurk i drivhuset – og da er det ekstra kjekt å ha agurker utendørs som nesten har klart seg selv hele sommeren.  

Det var på tide å rydde opp! Alt som trengtes var noen paller, noen skruer og litt kaffe til speedy gonzales!