Velkommen til min blogg!

Her finner du det meste du trenger å vite om kjøkkenhage og om hvordan bruke ressurser rundt deg, sette dem i kretsløp for å spare penger, tid og utslipp.

God titt!

Maria Berg Hestad Maria Berg Hestad

No-dig: Hvor mye kompost trenger du?

Mange som starter med den gravefrie dyrketeknikken (No-dig) spør seg hvor mye kompost trenger jeg? Her er noen nøkkeltall og tips til å drøye.

Les mer
Maria Berg Hestad Maria Berg Hestad

Ny medlemsportal for dyrkediller!

Lanserer ny medlemsportal for de med dyrkedilla. Her skal du lære deg å bli kongelig på å dyrke. Vi er dyrkedillere.

Les mer
Maria Berg Hestad Maria Berg Hestad

Utnytt plassen

Det finnes et hav av muligheter for å utnytte plassen bedre i kjøkkenhagen sin. En fordel gjerne vi som dyrker uten bruk av traktor og store maskiner har. Vi har mulighet til å komme til i trange ganger, og mellom rader for å utnytte all plassen. Her er noen muligheter du har til å klemme inn enda mer mat på de bedene du har til rådighet.

Les mer
Maria Berg Hestad Maria Berg Hestad

Lagrer rotgrønnsaker i garasjebod

Min mamma oppbevarer helt enkelt og ujålete sine rotgrønnsaker i sin garasjebod uten ekstra varme - og har potet og andre rotgrønnsaker hele vinteren.

Les mer
Maria Berg Hestad Maria Berg Hestad

Snur hagekomposten om vinteren

For å få unna en arbeidsoppgave og få fart på komposteringen til våren, snur jeg hagekomposten på vinteren.

Les mer
Maria Berg Hestad Maria Berg Hestad

Hvordan dyrke vintersalat

Kjært barn har mange navn. Vintersalat, feld/t-salat, mâchesalat og vårsalat – er alle godt brukte navn om den aller mest robuste bladgrønnsaken som jeg vet om.

Les mer
Bønner Maria Berg Hestad Bønner Maria Berg Hestad

Bønner - hva er forskjell?

Jeg begir meg ut i jungelen av begrep når det gjelder bønner - for hva er egentlig forskjell på stangbønner, buskbønner, brekkbønner, voksbønner, snittbønner, frøbønner og borlotti?

Les mer
Maria Berg Hestad Maria Berg Hestad

Lagre overskuddet fra kjøkkenhagen

Hvordan lagrer vi best overskuddet fra kjøkkenhagen? Vi har ikke jordkjeller, kjølerom eller annet frostfritt rom i huset. Derfor forsøker jeg å finne andre måter å lagre grønnsakene på. Her forsøker jeg å gi en liten oversikt: over hvordan du kan gjøre det:

Les mer